Beiräte als Instrument einer Ernährungswende – Die Etablierung von Ernährungsräten in Deutschland

Annelie Sieveking; Claus-Thomas Schomerus

doi:10.1007/s10357-020-3748-4

Beiräte als Instrument einer Ernährungswende – Die Etablierung von Ernährungsräten in Deutschland

Translated title of the contribution: Advisory councils as instrument of a food turnaround - The establishment of food policy councils in Germany

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Abstract

Deutschlandweit sind Ernährungsräte im Kommen. Diese im angelsächsischen Raum als “food policy councils” bekannten Gremien sind überwiegend zivilgesellschaftlich initiiert und versuchen z.B. durch Öffentlichkeitsarbeit oder Forderungen an Politik und Verwaltung eine Ernährungswende voranzubringen. Der Beitrag untersucht die Möglichkeiten einer stärkeren rechtlichen Verankerung dieser Gremien.

Translated title of the contribution	Advisory councils as instrument of a food turnaround - The establishment of food policy councils in Germany
Original language	German
Journal	Natur und Recht
Volume	42
Issue number	10
Pages (from-to)	680-686
Number of pages	7
ISSN	0172-1631
DOIs	https://doi.org/10.1007/s10357-020-3748-4
Publication status	Published - 01.10.2020

Research areas and keywords

Law

ASJC Scopus Subject Areas

Agricultural and Biological Sciences(all)
Environmental Science(all)

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10.1007/s10357-020-3748-4Licence: CC BY

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TY - JOUR

T1 - Beiräte als Instrument einer Ernährungswende – Die Etablierung von Ernährungsräten in Deutschland

AU - Sieveking, Annelie

AU - Schomerus, Claus-Thomas

PY - 2020/10/1

Y1 - 2020/10/1

N2 - Deutschlandweit sind Ernährungsräte im Kommen. Diese im angelsächsischen Raum als “food policy councils” bekannten Gremien sind überwiegend zivilgesellschaftlich initiiert und versuchen z.B. durch Öffentlichkeitsarbeit oder Forderungen an Politik und Verwaltung eine Ernährungswende voranzubringen. Der Beitrag untersucht die Möglichkeiten einer stärkeren rechtlichen Verankerung dieser Gremien.

AB - Deutschlandweit sind Ernährungsräte im Kommen. Diese im angelsächsischen Raum als “food policy councils” bekannten Gremien sind überwiegend zivilgesellschaftlich initiiert und versuchen z.B. durch Öffentlichkeitsarbeit oder Forderungen an Politik und Verwaltung eine Ernährungswende voranzubringen. Der Beitrag untersucht die Möglichkeiten einer stärkeren rechtlichen Verankerung dieser Gremien.

KW - Rechtswissenschaft

UR - https://www.scopus.com/pages/publications/85093986263

U2 - 10.1007/s10357-020-3748-4

DO - 10.1007/s10357-020-3748-4

M3 - Zeitschriftenaufsätze

SN - 0172-1631

VL - 42

SP - 680

EP - 686

JO - Natur und Recht

JF - Natur und Recht

IS - 10

ER -