Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise: Abschlussbericht

Originalsprache	Deutsch
Erscheinungsort	Lüneburg
Verlag	Centre for Sustainability Management
Seitenumfang	114
ISBN (Print)	978-3-942638-72-2
Publikationsstatus	Erschienen - 15.05.2020

Fachgebiete und Schlagwörter

• Wirtschaftswissenschaften für Nachhaltigkeit

Zugriff auf Dokument

• DownloadEndgültige, publizierte Fassung, 8,74 MBLizenz: Urheberrechtlich geschützt

Projekte

• 1 Abgeschlossen

• Unilever: Impulsierung einer nachhaltigen Ernährungsweise

  Schaltegger, S. (Wissenschaftliche Projektleiter*in) & Wüst, S. (Projektmitarbeiter*in)

  Deutsches Stiftungszentrum

  12.09.17 → 30.06.19

  Projekt: Anderes

  • Foodstuffs 100%
  • Food Processing Industry 100%
  • Healthy Food Choice 100%
  • Food Preparation 100%
  • Sustainability Opportunities 50%

Presseberichte

• Online-Bericht: Nutri-Score, Lebensmittelampel & Co.: Was bringt die Kennzeichnung wirklich?

  Schaltegger, S.

  25.08.20

  1 Objekt von Medienberichte

  Presse/Medien: Presse / Medien

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Schaltegger, S., Wüst, S., & Petersen, H. (2020). Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise: Abschlussbericht. Centre for Sustainability Management.

Schaltegger, Stefan ; Wüst, Sebastian ; Petersen, Holger. / Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise : Abschlussbericht. Lüneburg : Centre for Sustainability Management, 2020.

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Schaltegger, S, Wüst, S & Petersen, H 2020 'Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise: Abschlussbericht' Centre for Sustainability Management, Lüneburg.

Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise: Abschlussbericht. / Schaltegger, Stefan; Wüst, Sebastian; Petersen, Holger.
Lüneburg: Centre for Sustainability Management, 2020.

Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Projektberichte › Forschung

TY - UNPB

T1 - Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise

T2 - Abschlussbericht

AU - Schaltegger, Stefan

AU - Wüst, Sebastian

AU - Petersen, Holger

PY - 2020/5/15

Y1 - 2020/5/15

KW - Wirtschaftswissenschaften für Nachhaltigkeit

M3 - Projektberichte

SN - 978-3-942638-72-2

BT - Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise

PB - Centre for Sustainability Management

CY - Lüneburg

ER -

Schaltegger S, Wüst S, Petersen H. Impulsierung einer nachhaltigeren Ernährungsweise: Abschlussbericht. Lüneburg: Centre for Sustainability Management. 2020 Mai 15.