Hygienerecht in Landschlachtereien: Anforderungen an kleine handwerklich strukturierte Betriebe

Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Projektberichte › Transfer

Originalsprache	Deutsch
Erscheinungsort	Lüneburg
Verlag	Leuphana Universität Lüneburg
Seitenumfang	28
ISBN (Print)	978-3-935786-64-5
Publikationsstatus	Erschienen - 2015

Fachgebiete und Schlagwörter

DownloadEndgültige, publizierte Fassung, 1,52 MBLizenz: Urheberrechtlich geschützt

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TY - UNPB

T1 - Hygienerecht in Landschlachtereien

T2 - Anforderungen an kleine handwerklich strukturierte Betriebe

AU - Schäffler, Anja

AU - Petersen, Holger

PY - 2015

Y1 - 2015

KW - Wirtschaftswissenschaften für Nachhaltigkeit

M3 - Projektberichte

SN - 978-3-935786-64-5

BT - Hygienerecht in Landschlachtereien

PB - Leuphana Universität Lüneburg

CY - Lüneburg

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