Fremde Töpfe: Kulinarische Vorstellungen von Multikulturalismus

Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

Originalsprache	Deutsch
Titel	Globalkolorit : Multikulturalismus und Populärkultur
Redakteure/-innen	Ruth Mayer, Mark Terkessidis
Seitenumfang	10
Erscheinungsort	Sankt Andrä-Wördern
Herausgeber (Verlag)	Hannibal Verlagsgruppe KOCH
Erscheinungsdatum	1998
Seiten	303-312
ISBN (Print)	978-3-85445-152-5, 3-85445-152-0
Publikationsstatus	Erschienen - 1998
Extern publiziert	Ja

Fachgebiete und Schlagwörter

@inbook{b34ae32ab37b48f3a4dafaeede89f621,

title = "Fremde T{\"o}pfe: Kulinarische Vorstellungen von Multikulturalismus",

keywords = "Kulturwissenschaften allg.",

author = "Manuela Bojad{\v z}ijev",

year = "1998",

language = "Deutsch",

isbn = "978-3-85445-152-5",

pages = "303--312",

editor = "Ruth Mayer and Mark Terkessidis",

booktitle = "Globalkolorit",

publisher = "Hannibal Verlagsgruppe KOCH",

}

TY - CHAP

T1 - Fremde Töpfe

T2 - Kulinarische Vorstellungen von Multikulturalismus

AU - Bojadžijev, Manuela

PY - 1998

Y1 - 1998

KW - Kulturwissenschaften allg.

UR - http://d-nb.info/953674592

M3 - Aufsätze in Sammelwerken

SN - 978-3-85445-152-5

SN - 3-85445-152-0

SP - 303

EP - 312

BT - Globalkolorit

A2 - Mayer, Ruth

A2 - Terkessidis, Mark

PB - Hannibal Verlagsgruppe KOCH

CY - Sankt Andrä-Wördern

ER -